Spargel- und Weinfest 2025

im Langhuus Cham auf dem Papieri-Areal

• Fr. 2. Mai 16.00 - 23.00
• So 4. Mai 15.00 - 20.00

Die frischen Schweizer Spargeln sind da, auch die feinen grünen Spargeln vom Buuregarte Boog in Hünenberg. Wir servieren Ihnen verschiedene kleine Spargelvariationen, von unserer Spargel-Engelwy-Suppe über die Spargel-Ravioli von Pasta Monica, Baar, aber natürlich auch die traditionellen Spargeln mit Butter und Käse oder mit Rohschinken und hausgemachter Mayonnaise. Dazu servieren wir die passenden Weine von uns – unsere sechs Weissweine, den Rosé, unseren Sekt oder auch einen leichten Roten, zum Beispiel zu den Spargel-Bruschetti.

Preis pro Spargelvariation: 7.-; Preis pro Glas Engelwy: 5.-

Anmeldungen willkommen: Per Whatsapp auf 079 102 93 79 oder per Email an info@weinengel.ch, man kann aber gerne auch spontan vorbeikommen.

Informationen über info@weinengel.ch

Wollen Sie vorher über die Kombination von Spargel und Wein etwas lesen. Hier ein interessanter Link:

Flagstaff über Spargel und Wein

Offene Weinkeller Zug, Offene Weinkeller , Cham Offene Weinkeller Zentralschweiz

PS: Wir mussten aus organisatorischen Gründen den ursprünglich auf den Samstag 3. März angesetzten Termin auf Freitag vorverschieben.

Spargel-Engelwy-Suppe Spargelbruschetti Spargel-Ravioli Spargel mit Butter/Käse Spargel mit Rohschinken

Unsere nächsten Degustationen in Cham

• Fr  20. Juni 15.00 - 18.00
• Sa 21. Juni 15.00 - 18.00
• So 21. Juni 15.00 - 18.00

Bei schönem Wetter wird die Degustation in den Abend verlängert. 

bei uns an der Schluechtstrasse 6 in Cham. 

Degustieren Sie unsere Weine. 

Am Spargel- und Weinfest, 2./4. Mai können Sie natürlich alle Weine degustieren.

• Donnerstag, 1. Mai: 11.00-18.00 Uhr
• Samstag, 3. Mai: 11.00-18.00 Uhr
• Sonntag, 4. Mai: 11.00-18.00 Uhr

Über drei Tage hinweg haben Sie auch in diesem Jahr wieder die Gelegenheit, auf dem Weingut Engel in Uesslingen unser gesamtes Sortiment an Weinen sowie bereits vereinzelte neue Jahrgänge zu degustieren.

In der Engelschüür werden Sie am 1. Mai wieder traditionsgemäss mit frischen grünen Spargeln aus der Region verwöhnt und an den anderen beiden Tagen dürfen Sie sich mit diversen feinsten hausgemachten Wähen verköstigen, um gestärkt in die Degustation zu starten, den Abend ausklingen zu lassen oder einfach zwischendurch kurz ein Päuschen einzulegen.

Nutzen Sie auch die Zeit für eine Wanderung oder eine Velofahrt durch die Reben.

Informationen

Kunst & Wein am Iselisberg in Uesslingen

1. Mai - 26. Oktober

Kunst...

Bereits zum vierten Mal haben Sie die Möglichkeit, auf einem 7 km langen Rundweg durch die Reben am Iselisberg an diversen Standorten insgesamt 24 verschiedene Skulpturen von bekannten Künstler/innen, vor allem aus der Ostschweiz, zu bestaunen.

...und Wein

Legen Sie einen Halt auf dem Weingut Engel ein und geniessen Sie ein Gläsli Engelwy

Mehr Informationen finden Sie unter Kunst & Wein am Iselisberg

Neu: Melodie - unser weisses Cuvée

Als Pendant zu unserem roten Cuvée "Sinfonie" gibt es nun neu das weisse Cuvée "Melodie" aus den vier Rebsorten Muscaris, Sauvignac, Viognier und Souvignier Gris.

Es ist im wahrsten Sinne eine harmonische Komposition unseres Kellermeisters Julian Holenweger. Ein Set von Melodie und Sinfonie eignet sich natürlich auch bestens als Geschenk. 

Engelwy & Raclette vom Chäsegge Cham

Im Neudorfzentrum können Sie ein Raclette mit verschiedenen von unseren Weinen degustieren 

Sa. 16. und 23. Nov. 2024 ab 10.30

Herbst und Winter sind Käsezeit - Käsezeit ist Weinzeit.

Besuchen Sie auch den Chäsegge in Cham.

Für Vereine und Firmen

• Engelwy als Weihnachtsgeschenk
• Besuchen Sie uns am Liechtliweg (siehe unten) und geniessen Sie unseren Glühwein und unsere Rieslingsuppe - bei Gruppen > 10 Personen bitten wir um Voranmeldung
• Besuch auf dem Weingut im nächsten Jahr - für einen Ausflug oder als Geschenk - melden Sie sich bei uns

info@weinengel.ch oder 079 479 42 48

Weihnachtsgeschenke 

... was gibt es Passenderes als einen himmlischen Engelwy ?

• ein Dreierset oder eine Magnum Angelo Mio 
• ein Set mit unseren beiden harmonischen Cuvées Melodie (weiss) und Sinfonie (rot)
• ein Set mit unseren Goldmedaillen-Weinen Müller Thurgau 2023 und Pinot Noir Barrique 2021 
• ein Set nach Wunsch
• ein Geschenkgutschein

Zu unseren Geschenkvorschlägen 

Glühwein und Rieslingsuppe am Chomer Liechtliweg

Neu jeden Abend im Advent ab 30. Nov. 17.15 bis ca. 21.00 im Hirsgarten und im Villettepark

Bei uns gibt es Glühwein, Kinder-Punsch sowie unsere feine Riesling-Suppe, nach bewährtem Hausrezept.

Unser Überschuss aus dem Liechtliweg geht auch dieses Jahr an einen gemeinnützigen Zweck in Cham.

An den Samstagen organisiert das OK des Liechtliweg ab 18.00 jeweils ein Unterhaltungsprogramm mit Grillangebot. Alle Infos auf liechtliweg.ch

Natürlich sind wir auch dieses Jahr am Chomer Wiehnachtsmärt am So. 8. Dez. dabei. 

Unterstützung für unseren Stand am Liechtliweg gesucht

Da der Liechtliweg neu jeden Abend stattfindet, wären wir sehr froh um ein paar Helferinnen und Helfer, die beim Ausschank helfen. Ihr könnt dies gut mit einem Spaziergang durch den Liechtliweg verbinden und euch natürlich immer mit Glühwein und Rieslingsuppe aufwärmen. Unser Stand ist neu direkt vor der Küche beim Brunchplatz im Hirsgarten, was vieles vereinfacht.

Meldet euch doch einfach via Mail info@weinengel.ch. Herzlichen Dank.

Öffnungszeiten von Engelwy in Cham

Wir sind faktisch fast immer offen, wenn wir zuhause sind. 

Wenn Sie vorbeikommen möchten, läuten Sie an unserer Haustür, wann immer draussen OFFEN steht, oder kontaktieren Sie uns per Telefon 079 102 93 79 oder per Email. Weinbestellungen können Sie auch direkt über unseren Weinshop machen. 

Gerne liefern wir den Wein in der Region Cham kostenlos aus - wenn immer möglich mit dem E-Bike.

Gold für den Engelwy Müller Thurgau 2023

An der grössten und wichtigsten Weinprämierung der Schweiz - dem Grand Prix du Vin Suisse - haben wir Gold gewonnen und wurden für das grosse Finale im Kursaal in Bern nominiert.

Auf dem Bild Markus Frei, der Betriebsleiter, und Julian Holenweger, der Kellermeister.  Wir gratulieren !

Auszeichnung des Souvignier Gris 2023

Am wichtigen Treffpunkt der Deutschschweizer Weinbranche (Wädenswiler Weintage) hat Engelwy im Wettbewerb "Best of Souvignier Gris" den 2. Platz gewonnen

Pinot Noir Barrique 2021

Der im letzten Jahr mit der Goldmedaille prämierte Pinot Noir Barrique 21 ist immer noch erhältlich und hat sich in der Flasche gut weiterentwickelt. 

Das Weinjahr 2024

Auf der Webseite des Weingutes und auf ihrem Facebook und Instagram erhält man einen guten Eindruck vom Winzerjahr 2024. Der trockene Frühling und der regnerische Sommer brachten einige Herausforderungen mit sich. Währenddem die Menge hätte höher sein können, erfreuen wir uns an einer guten Qualität. Die Weine sind in unserer Kelterei im Ausbauprozess und wir erwarten spannende Weine des Jahrgangs 2024. 

Events auf dem Weingut Engel in Uesslingen

Weihnachtsdegustation

• Fr. 22. Nov. 14.00 - 21.00
• Sa. 23. Nov. 9.00 - 18.00
• So. 24. Nov. 11.00 - 16.00

Metzgete - die langjährige Tradition

• Fr. 10. Jan. 17.00 - 21.00
• Sa. 11. Jan. 11.00 - 21.00

Göttliche Entdeckungen mit 3-Gang Menü

Humorvolle Entdeckungsreise mit Musikbegleitung 

• Sa. 18. Jan. 17.00 
• So. 19. Jan. 11.30

Vergangene News und Events

Tage der offenen Weinkeller im Weingut Engel, Uesslingen

Mi 1. Mai, 11.00 - 18.00 Degustation und Festwirtschaft mit Grün-Spargeln aus der Region von Arno Meyer

auf dem Weingut Engel in Uesslingen in der Vinothek oder der Engelschüür

Verbinden Sie den Besuch auf dem Weingut Engel mit einem Ausflug in die Ostschweiz. Der Thurgau bietet auch schöne Wander- und Velorouten. Speziell interessant auch der Weg: Kunst und Wein am Iselisberg. Lernen Sie auf bis zu 7 km die Region mit Ihren Rebbergen, Weingüter und Restaurants kennen.

Auch liegt zum Beispiel das Technorama in Winterthur als Schlechtwetter-Begleitprogramm nicht weit weg.

Das Engelwy-Team in Uesslingen freut sich auf Ihren Besuch.

Besuchen Sie auch die offenen Weinkeller in Zug, Cham und in der Zentralschweiz - Weine degustieren

Spargel- und Weinfest

Freitag 26. April 16.00 - 23.00, So 28. April 16.00 - 20.00 im Langhuus, Papieri-Areal, Cham

Der frische Schweizer Spargel ist da, auch der feine grüne Spargel von der Familie Boog in Hünenberg. Wir servieren Ihnen bis zu sechs kleine Spargelvariationen, von unserer Spargel-Engelwy-Suppe über Spargel-Quiche oder die Spargel-Ravioli von Pasta Monica, Baar – aber natürlich auch die traditionellen Spargeln mit Butter und Sbrinz vom ChäsEgge in Cham oder mit Rohschinken und Mayonnaise (7.-/Spargel-Variation). Dazu bieten wir die passenden Weine von uns (5.-/Glas) – unsere fünf Weissweine, der Rosé, unser Sekt oder auch ein leichter Roter, zum Beispiel zu den Spargel-Bruschetti.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Infos über info@weinengel.ch oder Whatsapp auf 079 102 93 79

Wollen Sie vorher über die Kombination von Spargel und Wein etwas lesen. Hier ein interessanter Link:

Flagstaff über Spargel und Wein

Anlass im Rahmen der offenen Weinkeller , Swiss wine promotion

Am Freitag ist von 19.00 - 23.00 auch die wöchentliche Friitig Bar im Langhuus offen.

Information in English

Foto: istocks Ramses02

Dorfmarkt Cham – Engelwy im 2024 zum 5. Mal mit dabei

1. + 3. Samstag im Monat 9.00 - 11.30

Dorfplatz beim Lorzensaal

Der Dorfmarkt findet jeden Samstag bis Ende Oktober statt. Sie finden ein vielfältiges Angebot - Gemüse, Früchte, Fleisch, Fisch, Käse, Brot und vieles mehr. Ein gemütliches Marktbeizli lädt zum Gedankenaustausch.

Wir sind normalerweise am 1. und 3. Samstag des Monats vor Ort.

Der erste Dorfmarkt ist am 28. März 9.00 - 11.30

Alle Marktfahrer freuen sich auf Ihren Besuch.

2. Engelwy-Nacht

auf dem Weingut Engel in Uesslingen

Die 2. Engelwy-Nacht steht vor der Tür und es wird Sie etwas Neues erwarten.

Sind Sie gespannt was das sein könnte? Dann besuchen Sie uns am Samstag 20. Juli, geniessen Sie eine feine Verpflegung in der Engelschüür und lassen Sie sich überraschen was der Abend alles bringen wird.

Weitere Infos folgen...

Emissionsfreie Lieferung in der Region Cham

Gerne liefern wir in Zukunft unsere Weine bis zu 24 Flaschen mit unserem E-Bike in der Region Cham aus. Ausnahme bei schlechtem Wetter.

Wiederverwendung unserer Flaschen und Kartons: Gerne erinnern wir Sie daran, dass wir unsere Weinflaschen reinigen und wiederverwenden. Auch die Kartons nehmen wir gerne zurück. Vor unserem Haus an der Schluechtstrasse 6 in Cham steht dafür eine grosse Truhe bereit.

Immer aktuell

Möchten Sie gerne wissen, wann die Weine des neuen Jahrganges auf dem Weingut abgefüllt werden? Oder interessiert es Sie, was gerade an Arbeit in den Reben ansteht? Besuchen Sie das Weingut auf Social Media.

Facebook

Instagram

Degustation Engelwy in Cham

Sa/So 6./7. April 15.00 - 19.00

bei uns an der Schluechtstrasse 6 in Cham stossen wir bei herrlichem Wetter (24 - 26 Grad) auf den Frühling an.

Sie können alle unsere Weine kostenlos degustieren.

2. Chamer Wine & Dine

Sa 18. Nov. 23 ab 18.30, Langhuus, Papieri-Areal, Fabrikstr. 9, Cham

Nach der erfolgreichen Durchführung im letzten Jahr veranstalten wir nun zum zweiten Mal das Chamer Wine & Dine.

Reservieren Sie sich jetzt einen Platz für den stilvollen Abend, den wir wiederum mit dem Chamer Caterer Häsi zusammen organisieren.

Menu: siehe unten

Reservationen per Mail

oder Telefon 079 102 93 79

Vegetarische Variante möglich

Reduktion des Getränkepreises auf 13.- falls keine alkoholischen Getränke konsumiert.

Kennen Sie den Zuger Rötel noch nicht? Es ist ein ein See-Saibling der nur während sehr kurzer Zeit verfügbar ist.

SRF hat in diesen Tagen einen Beitrag veröffentlicht mit dem Titel "Dieser Fisch macht der Zuger Kirschtorte Konkurrenz"

Geniessen Sie in bei uns !

Nächste Degustationen

Fr 17. November 23, 16.00 - 23.00

im Langhuus auf dem Papieri-Areal, Fabrikstr. 9, Cham

oder auf dem Weingut Engel in Uesslingen am

Fr./Sa 2./3. Dezember 23

Unterstützung beim Chamer Liechtliweg

Ab dem 1. Dezember 23 verzaubert uns wiederum der stimmungsvolle Chamer Liechtliweg im Villettepark. Auch wir werden an möglichst vielen Abenden wieder unseren beliebten Engel-Glüehwy und unsere Riesling-Suppe ausschenken. Den Gewinn werden wir wie letztes Jahr einem guten Zweck zukommen lassen.

Wenn ihr Zeit und Lust habt, uns an zwei oder mehreren Abenden beim Ausschenken zu unterstützen, würden wir uns über eine Mail freuen.

Email

Weitere, kommende Anlässe

Offenes Adventsfenster

Di 5. Dezember 23, 18.00 - 20.00, bei uns an der Schluechtstr. 6

ein Glas Engel-Glüehwy offeriert

Chamer Wiehnachtsmärt

Fr 8. Dezember 23, 12.00 - 19.00

Auf dem Dorf- und Kirchplatz. Wärmt euch mit unserem Engel-Glüehwy auf.

Euer Weihnachtsgeschenke

eine Geschenkpacket mit Engelwy oder eines unserer Deko-Stücke aus Fassdauben.

Goldmedaille für unseren Pinot Noir Barrique

Die Qualität unserer Weine überzeugt immer wieder auch Fachjuries. Im September 23 wurde unser Engelwy Pinot Noir Barrique 2021 mit einer Goldmedaille am Grand Prix du Vin Suisse ausgezeichnet.

Am Donnerstag 23. November 16.00 - 20.00 organisiert Vinea ein kostenloses Festival der prämierten Pinot-Weine im Zunfthaus zur Meisen, Zürich. Besuchen Sie uns doch.

Die Prämierung freut uns umso mehr, als unser Divico im Mai dieses Jahres den ersten Rang bei der Prämierung des Thurgauer Staatsweines (Kategorie Rotwein) erhalten hat. Siehe unten.

Wümmet 23

Die Wümmet 23 zwar eine wahre Freude. Der schöne Herbstanfang ermöglichte die zügige Ernte der sehr gesunden Weisswein-Trauben.

Nach ein paar regnerischen Tagen, musste bei der Ernte der Rotwein-Trauben mehr Zeit investiert werden. Aber das herrliche Wetter anfangs Oktober, führte zu einem zügigen Abschluss der Wümmet - auch mit einer sehr guten Qualität der zu letzt geernteten Merlot-Trauben.

Mehr Informationen dazu auf den den Social Media Kanälen des Weingutes.

Facebook

Instagram

Sushi & Wine

Im September 23 haben wir zum ersten Mal den Anlass Sushi & Wine durchgeführt.

An einem gemütlichen Samstagnachmittag im Langhuus hat Mirei Tanaka-Lingg in mehreren Workshops in die Kunst der Sushi-Herstellung eingeführt. TeilnehmerInnen von jung bis alt haben nicht nur gelernt, Sushi zu machen, sondern auch viel über die Hintergründe erfahren.

Parallel und natürlich nachher bei der Verköstigung wurden Engelwy-Weine auf ihre Eignung mit Sushi degustiert. Die Mehrheit war sich einig, dass der Sekt und zwei der Weissweine (Müller-Thurgau und Souvignier Gris) bestens passen. Vereinzelt wurden aber auch etwas kräftigere Weissweine oder sogar leichte Rotweine (z.B. Pinot Noir Spätlese) als sehr geeignet eingestuft.

Falls Sie an einem nächsten Sushi-Anlass im nächsten Jahr interessiert sind, melden Sie sich doch kurz bei uns.

Email

Dorfmarkt Cham

1. + 3. Samstag 9.00 - 11.30

Dorfplatz beim Lorzensaal

Der Dorfmarkt findet jeden Samstag bis Ende Oktober statt. Sie finden ein vielfältiges Angebot - Gemüse, Früchte, Fleisch, Fisch, Käse, Brot und vieles mehr. Ein gemütliches Marktbeizli lädt zum Gedankenaustausch. Wir sind jeweils am 1. und 3. Samstag des Monats vor Ort.

Neu haben wir neben Wein auch Geschenke, die zu Wein passen, z.B. Schalen als alten Fassdauben oder auch kleine Schilder mit Sprüchen rund um Wein:

"Meine Laune ist im Keller, ich hoffe, sie bringt Wein mit"

Erster Thurgauer Staatswein Divico von Engelwy

Zum ersten Mal wurde am 15. Mai 23 ein Staatswein im Kanton Thurgau gekührt. Unser Divico erhielt dabei den ersten Platz bei den Rotweinen.

Wir freuen uns über diese Auszeichnung. Leider ist der Divico 2021 schon ausverkauft. Der 22er Jahrgang reift noch weiter im Fass und wird im September abgefüllt.

Divico ist eine neue, Schweizer Rebsorte gekreuzt aus Gamaret und Bronner. Die Widerstandsfähigkeit erlaubt eine nachhaltigere Pflege im Rebberg. Der Wein ist farbintensiv, würzig mit Aromen von Cassis und schwarzen Beeren und einer feinen Taninstruktur.

Weitere Infos

Degustation Engelwy in Cham

Sa 10. Dezember 2022 14.00 - 18.00 Uhr

Kommen Sie zu unserer Vorweihnachtsdegustation im Langhuus. - 100 Meter von uns. Dank der frühen und sehr guten Ernte in diesem Herbst haben Sie dann bereits die Möglichkeit, auch erste Weine des 22er Jahrganges zu degustieren - Sauvignon Blanc, Federweisser und Rosé.

Engelwy ist auch ein ideales Weihnachtsgeschenk.

Liechtliweg in Cham

ab So 27. November bis 18. Dezember 2022 Fr/Sa/So

Glühwein, Engelwy-Suppe, Punsch an unserem Stand im Hirsgarten

Neu in der Villette

Staunen, entdecken und sich verzaubern lassen. Erneut lädt der Chamer Liechtliweg ab dem 1. Adventssonntag, 27. November, bis am 26. Dezember jeweils am Freitag, Samstag und Sonntag plus 8. Dezember, ohne 24. Dezember ab 18.00 Uhr zu einem Spaziergang bei Kerzenlicht ein. Jeden Abend leuchten rund 160 Laternen entlang des Weges durch den Villette-Park.

Bis zum 18. Dezember können Sie an unserem Engelwy-Stand im Hirsgarten beim Eingang zur Villette Glühwein, Punsch und Engelwy-Suppe geniessen.

Weihnachtsmarkt in Cham

Do 8. Dezember 2022 12.00 - 19.00 Uhr

Die vorwiegend einheimischen und regionalen MarktfahrerInnen bieten ihre Spezialitäten an: Handarbeiten, Strickwaren, Kerzen, Weihnachtsgestecke, Christbäume, Weihnachtsguetzli, Honig, Spielsachen und und und …

Wärmen Sie sich mit unserem beliebten Glühwein auf.

SEngelwy ist auch ein ideales Weihnachtsgeschenk.

Adventsfenster

So 11. Dezember 2022 17.00 - 22.00 Uhr

Auch in diesem Jahr haben wir wieder ein Adventsfenster bei uns an der Schluechtstrasse 6 und offerieren unseren Glühwein.

Wine & Dine

Sa 26. November 2022 ab 18.30 Uhr

Ende November führen wir an zwei Abenden unser Wine & Dine durch. Lassen Sie sich von den Kochkünsten von Häsi aus Cham überraschen und geniessen Sie die Weinbegleitung mit den speziell für das Menu ausgesuchten Tropfen von Engelwy.

Der Apero mit ersten Häppchen startet um 18.30, ab 19.30 werden drei Gänge serviert.

Pauschalpreis: 69.- für das Essen, 29.- für die Getränke (Wein, Wasser, Kaffee)

Der Anlass findet im Langhuus (Papieriareal, Fabrikstrasse 9, Cham) statt - 100 Meter von uns entfernt.

Reservationen unter info@weinengel.ch

Wir freuen uns auf Sie

Häsi, Sylvia und Linard

Impressionen von unserem Wine @ Dine

Impressionen von unserem Wine & Di

Kunst und Wein in der Engelschüür in Uesslingen

Sa 29. Oktober 22, 15.00 - 20.00

So 30. Oktober 22, 13.00 - 18.00

Möchten Sie das Weingut Engel besuchen? Nutzen Sie die Gelegenheit, in gemütlicher Atmosphäre unsere Weine zu degustieren und sich gleichzeitig von Laura Sutter‘s Skizzenwelt inspirieren zu lassen. Tauschen Sie sich mit dem Betriebsleiter Markus Frei oder dem Kellermeister über unsere Weine aus.

Informationen unter: www.engelwy.ch

Weihnachtsdegustation auf dem Weingut

Fr 2. Dezember 22, 14.00 - 21.00

Sa 3. Dezember 22, 9.00 - 21.00

Geniessen Sie die Vorweihnachtszeit in unserer gemütlichen Engelschüür in Uesslingen und degustieren Sie unsere Weine.

Links

Schweizer Wein, Vin Suisse, offene Weinkeller, offene Weinkeller Zug, offene Weinkeller Zentralschweiz, winzer Zug, Winzer Zentralschweiz, Weingut zug, Weingut schweiz Weingut Engel